FARINE PER PASTICCERIA

Le giuste materie prime per creare le più svariate specialità di pasticceria, dalle frolle, alle sfoglie, ai prodotti che richiedono una lunga lievitazione. Farine di grano tenero di tipo 00, tipo 0 e miscele speciali con lievito madre disidratato, per preparare i dolci da ricorrenza ed i croissant.

FARINE PER PASTICCERIA

615GRANDI LIEVITATI

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sacco15kg100naturale ogm free

DESCRIZIONE
Miscela di farine di grano tenero e lieviti naturali per dolci a grande lievitazione, senza l’aggiunta di emulsionanti, a etichetta pulita.


DESTINAZIONE D'USO
Ideale per la preparazione di Panettoni, Pandori, Colombe, Veneziane, Pinze Triestine e Gubane.

Acido L-Ascorbico E300