Longevità, prodotti a base di farina e fake news

Longevità, prodotti a base di farina e fake news

Il Dottor Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare ed esperto in nutrizione ed educazione alimentare, afferma che in Italia il consumo medio all'anno a persona di prodotti sfarinati è davvero elevato!

  • 28 kg di pasta
  • 35 kg di pane
  • 8 kg di pizza

E nonostante ciò, siamo il secondo popolo più longevo al mondo dopo il Giappone.

Questi sono dati veramente interessanti per sfatare le fake news che considerano la farina bianca un "veleno bianco"!


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