Il pane protagonista della cucina mediterranea

Il pane protagonista della cucina mediterranea

Il pane è da sempre uno dei protagonisti della cucina mediterranea e per noi italiani rinunciare alla sua bontà risulta impossibile.

Questo prodotto ha una ricetta semplice, ma ricca di fascino e tradizione. Fare il pane è un’arte vera e propria che spesso è simbolo di sacrificio, oggi il lavoro del panettiere sta quasi scomparendo, ed è un vero peccato rischiare di perdere una delle professioni più antiche del mondo.


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