612 - SAPORE ANTIKO
CONFEZIONE: 25 Kg
DESTINAZIONE E IMPIEGO: semilavorato al KAMUT® Biologico arricchita con lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” e alfa amilasi, adatta alla preparazione di pane al Kamut Bio, più leggero e digeribile.
INGREDIENTI: farina di KAMUT® Biologico, lievito naturale (madre) essiccato di farina di grano tenero, alfa amilasi, agente per il trattamento della farina E300 (acido ascorbico).
DESTINAZIONE E IMPIEGO: semilavorato al KAMUT® Biologico arricchita con lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” e alfa amilasi, adatta alla preparazione di pane al Kamut Bio, più leggero e digeribile.
INGREDIENTI: farina di KAMUT® Biologico, lievito naturale (madre) essiccato di farina di grano tenero, alfa amilasi, agente per il trattamento della farina E300 (acido ascorbico).
