192 - R

TIPO: “00”

W: 290-310

P/L: 0.60-0.70

ASSORBIMENTO ACQUA DURANTE L’IMPASTO: 55 - 58%

CONFEZIONE: Blu 25-50 Kg

DESTINAZIONE E IMPIEGO: Farina rinforzata per panificazione, da usare in impasti diretti per la preparazione di pane comune e a media lievitazione.