190 - NAZ

TIPO: “00”

W: 240-260

P/L: 0.50-0.65

ASSORBIMENTO ACQUA DURANTE L’IMPASTO: 55 - 58%

CONFEZIONE: Blu 25-50 Kg

DESTINAZIONE E IMPIEGO: Farina base per panificazione da usare in impasti diretti o rinfreschi.